Geurmarketing is een techniek die onze reukzin activeert met verschillende aroma’s die emoties en herinneringen oproepen in onze geest. Hierdoor leggen onze hersenen een link tussen het product en de opgeroepen herinneringen. Dit kan leiden tot een positieve aankoopimpuls voor de consument. De doelstellingen van geurmarketing zijn het verhogen van de productverkoop, de klantenbinding en de merkwaarde.